CALENDAR
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< September 2016 >>
PR
ARCHIVES
CATEGORIES
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
世界ビール大全―1700種以上を全試飲★評価
世界ビール大全―1700種以上を全試飲★評価 (JUGEMレビュー »)
マイケル・ジャクソン,金坂 留美子,詩ブライス
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
MOBILE
qrcode
クラフトラベル 柑橘香るペールエール 第一弾
0

    2015年5月26日、サッポロが初のクラフトビール、『クラフトラベル』シリーズを発売。

    その第一弾は「クラフトラベル 柑橘香るペールエール」

    2015年9月には第2弾商品「爽やかに香る小麦のエール」を数量限定発売しました。

     

    第一弾は「クラフトラベル 柑橘香るペールエール」は当初ネット販売でしか購入できませんでしたが

    スーパー、酒販店で買えるようになりうちのほうではたまにローソンなどコンビニでお目にかかるのです

     

    2016年3月にはCraft Label Hello!ヴァイツェン発売。

    2016年6月21日、Craft Label 香り踊るジャグリングIPA発売

    2016年8月19日、Craft Label THAT'S HOP 伝説のSORACHI ACEをWEB限定で発売。

    と『クラフトラベル』シリーズの続いて発売してます。

    今後どのようなクラフトラベルビールシリーズビールが展開していくのかが楽しみですね〜

     

    第一弾は「クラフトラベル 柑橘香るペールエール」

    アルコール分:5.5%

    原材料:麦芽、ホップ(2種類のフレーバーホップ ポラリス&シトラを一部使用)

    プリン体:約11mg※プリン体の表記については、サッポロビール調べによる総プリン体の数値。

    産地:アイダホ

    原産国名:日本

    ポラリス&シトラ、2種類のフレーバーホップが織りなす柑橘の香りがするフルーティーなビールです。

    エール特有の色はオレンジ系
    正確にはサッポロからではなく、100%子会社である『ジャパンプレミアムブリュー』から発売されてる商品。

    パッケージには、太陽と麦が色鮮やかに描かれていて、

    裏面にはメッセージが。

    ビールのある日々に、新鮮な驚きと楽しさを。
    そんな想いを込めた、ちょっと前向きでハレやかな気分になれるビールです。
    フレーバーホップが織りなす柑橘の香りと、個性的なのに親しみやすい味わいをお楽しみください。
    柑橘の香り:★★★★☆
    コク:★★★☆☆


    フレーバーホップがきいて柑橘の香りがするので

    フルーティービールがちょい苦手な人にも気持ちよく飲めるのでは?

    クラフトラベルシリーズネットだと手に入りやすようで

    色々な種類飲んでみたいです。

     

    JUGEMテーマ:グルメ

    JUGEMテーマ:日記・一般

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    | サッポロビール | 17:52 | comments(0) | trackbacks(0) |
    ブレッツカフェ エクスプレス BREIZH Cafe EXPRESS@横浜赤レンガ倉庫
    0

      ブレッツカフェはパリ最新のブティックやバー、ギャラリーなどが集まるパリ・マレ地区にあり、フィガロ誌で「パリ一番のクレープリー」に9年連続で選ばれているブレッツカフェの姉妹店が日本にも数店有ります。

       

      横浜赤レンガ倉庫のブレッツカフェはフードコート的な所にありますので店名はブレッツカフェ エクスプレス(BREIZH Cafe EXPRESS)といいセルフサービスのお店です。

       

      ガレット日本初の東京・神楽坂のガレット専門店「ル ブルターニュ」がプロデュースする横浜赤レンガ倉庫のブレッツカフェ エクスプレス

      「ガレット」はフランス北西部の郷土料理。
      「円く薄いもの」を意味するそうで、特にそば粉のガレットを指す事が多いそうです。

      生地は目の前で熱した平鍋またはガレット調理専用の鉄板に注いで、薄い円形に伸ばしクレープと違って片面だけを焼き調理してくれます。

      いろんな種類のガレットがありどれも美味しそうですよ、

       

      今回は季節のおすすめのカマンベールチーズと生ハムのガレットを

      犬たちと一緒に来たのでテイクアウトを週末はすごく混んでいるので席がない場合もあるので

      海や景色などいい景観なので外で食べるのもいい場所です

       

      美味しいです〜

      ガレットがうますぎーーですよ!!

       

      シードルや瓶ビールも販売

      お店でもビール売ってましたが

      お共に赤レンガ倉庫外の屋台で売っていたよなよなエールを飲んだり

       

      ビールも合いますがシードルのほうが合うのかなとシードルにすればよかったなんって思いながら食べたり飲んだり...w

      リピしたい店の一つです。

       

      ここの店でビールだけ飲んだこともあります。

      フランスビールでなく横浜のキリンビール、ハートランド生を飲んだり

       

      ブレッツカフェ エクスプレス(BREIZH Cafe EXPRESS)

      本場ブルターニュのガレットとクレープが気軽に楽しめるのがいいです。

      プラスアルコールも充実してますしいいですよ

       

       

      JUGEMテーマ:日記・一般

      JUGEMテーマ:グルメ

      JUGEMテーマ:ペット

      JUGEMテーマ:旅行

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      | 関東地方でビール | 14:39 | comments(0) | trackbacks(0) |
      琥珀ヱビス 2016年@サッポロビール
      0

        「琥珀ヱビス」は9月6日(火)から全国で限定発売。

        澄んだ琥珀色の液色が特長の「琥珀ヱビス」は、通常「樽生」として飲食店でのみでしたが、期間限定で缶を発売し店以外でも飲めるようになり今年で発売11年。

         

        今年は、クリスタル麦芽(注1)を増量することで、これまでの琥珀ヱビスを超える深いコク(注2)を実現。

        (注1)カラメル麦芽の一種で、美しい琥珀色と深いコクを付与する麦芽

        (注2)琥珀ヱビスにおける原麦汁エキス濃度の比較において

         

        琥珀ヱビスは、「アンバービール」と呼ばれる種類。

        上面発酵(やや高めの温度で発酵)と下面発酵(低めの温度で発酵)の醸造方法を問わず、ペール(淡い色)とダーク(濃い色)の中間にある「アンバー=琥珀」色をしたビール

         

        琥珀ヱビス

        クリスタル麦芽の効果でしょうかコク深く、まろやかな味わいで秋の料理に合います

        原材料:麦芽・ホップ

        アルコール分:5%

        販売計画:38万ケース(大びん633ml×20本換算)

         

         

         

         

         

        JUGEMテーマ:日記・一般

        JUGEMテーマ:グルメ

         

        | サッポロビール | 22:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
        キリン 秋味&秋味 堪能@キリンビール
        0

          「キリン 秋味」は、今年で発売26年目を迎えたそうで〜

          発売するとつい買っちゃう限定ビールだったり...

          秋の定番ビール、秋季限定ビール「キリン 秋味」を、8月23日(火)から全国で発売。

          350ml缶、500ml缶、中びん、大びんの4種。

           

          同日に「キリン 秋味」ブランドから初のエクステンション商品として「秋味 堪能」を数量限定で新発売。

          品種は、305mlびん。

           

          「キリン 秋味」は、通常ビールの約1.3本分の麦芽(当社比)をたっぷりと使用、アルコール度数は少し高めの6%と、味覚の秋にふさわしくコクと味わいが特長のビール。

          「キリン 秋味」

          原材料:麦芽・ホップ・米・コーン・スターチ

          アルコール分:6%

          麦芽をたっぷり1.3本分(当社比)使用、少し高めのアルコール6%で、豊かな味わいと飲みごたえを実現。秋の味覚との相性が良く、じっくりと味わえるコクのあるビール

          販売予定数:約77万ケース(9,720KL)※大びん換算

          製造工場:北海道千歳工場、仙台工場、取手工場、横浜工場、名古屋工場、神戸工場、岡山工場、福岡工場 計8工場

          パッケージ:風にそよぎ、水面にたゆたう紅葉が、秋の空気を感じさせるデザイン。

           

          “とっておきの夜に堪能したい、濃密でグラマラスな秋味”をコンセプトにした「秋味 堪能」を新発売。

          麦芽のうまみと濃密で芳醇な味わいを、秋の夜長に楽しめるビール。
          「秋味 堪能」

          原材料:麦芽・ホップ

          アルコール分:7%

          麦芽をたっぷり1.5本分(当社比)使用、アルコール7%の濃密な味わいで、飲むほどに広がる華やかな香りと麦の甘みが特長

          販売予定数:約6万ケース(780KL)※大びん換算

          製造工場:滋賀工場

          パッケージ:凛とした秋夜の静けさに色めく紅葉のコントラストが映える、秋の夜のひとときを堪能するデザイン。

           

          私はいつものキリンビールよりも苦味を感じました、2種類の秋味はさんまとの相性は良かったようで、味わいました!!

           

           

           

           

           

           

          | キリンビール | 08:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
          MishMish(ミシュミシュ) 中東KITCHEN&BAR@銀座
          0

            中東KITCHEN&BARのMishMish(ミシュミシュ)

            銀座コリドー街の真裏のわかりにくい場所のビルの2階にあります。

            あまり馴染みが薄い中東料理は豆や肉料理の他、地中海性の気候や肥沃な土壌に育まれた栄養満点な野菜料理などがあります。

            お得な3時間飲み放題付■Mish Mishコース 3500円(3時間)を頼みました
            料理は5〜7品メニューはシェフのおすすめコースだけ

            ボリュームたっぷりでした、飲み過ぎて最後のほうは食べてないような??

            記憶が??飲み放題で飲み過ぎターーー!

            タップーリ(パセリのサラダ)パセリが主役、ビタミン、鉄分、ミネラルが沢山とれるね〜

            とフムス、ひよこ豆とゴマのペーストをピタパンに付けて食べるそうで

            アラブ人のソウルフードだそうで〜

            ムール貝、エビなどの炒め物美味い

             

            飲み放題のビールはレーベンブロイ生ビールが自分で注ぎ放題できるサーバー

             

             

            ワインは中東産かな

            飲み物は他にウイスキー、焼酎、梅酒、サワー、カクテル、ソフトドリンクが飲み放題でした

             

            飲み放題のコース以外だと中東のビールが頼めます

            ・セルティア、チュニジア瓶ビール・アルマザ、レバノン瓶ビール・タイベ、パレスチナ瓶ビールなど

            ワインも中東産が沢山あります。

             

             

            お肉の串焼き

            ハラールフードについて
            現地のハーブやスパイスを使用し、肉類もハラールミートを多用しているそうです

            一部ハラールでないメニューや酒類がありますがハラールフードを要望の場合は事前予約の上相談出来るそうです。

             

             

            最後の出て来たごはんメニューボリュームありw

             

             

             

            MishMish(ミシュミシュ) 中東KITCHEN&BAR

            座駅(出口C2)より徒歩3分/有楽町駅より徒歩5分

            銀座コリドー街の真裏、コリドー街を銀座方面に1本入る「泰明通り」、前は大きな駐車場、「東急プラザ」近く、

            東京都中央区銀座6-3-15 長谷第2ビル2F

            営業時間:月〜土、祝日、祝前日: 17:00〜翌0:00 定休日:日

            ※月に1度程度、「オリーブオイル講座」や「ベリーダンスのライブショー」開催

             

             

            JUGEMテーマ:日記・一般

            JUGEMテーマ:グルメ

            JUGEMテーマ:旅行

            JUGEMテーマ:健康

             

            ネット予約、来店日の当日17時まで受付

             

             

             

             

            | 関東地方でビール | 15:29 | comments(0) | trackbacks(0) |
            ザ・プレミアム・モルツ〈秋〉香るエール@サントリービール
            0

              サントリービール(株)は、「ザ・プレミアム・モルツ〈〈秋〉香るエール〉」を8月30日(火)から全国で数量限定新発売。

               

              日本における“エールビール”市場創造を目的に2016年3月に発売した「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」は、その特長である“フルーティな味わい。

               

               

              「ダイヤモンド麦芽」「ファインアロマホップ」「天然水100%仕込」といったこだわりの素材に加え、「上面発酵酵母」を使用して醸造した醸造香とフルーティな味わいと爽やかなホップ香が特長のミディアムボディの“エールビール”。
              ※330ml缶はコンビニエンスストア限定

              口当たりはさっぱりと爽やかな香りです
              飲み頃の温度:5〜8℃

               

              「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」

              原材料:麦芽、ホップ

              アルコール度:6%

              1963年にビール業界に進出したサントリー。

              ザ・プレミアム・モルツは2005〜2007年の3年にわたり、日本のビールでは初めてのモンドセレクション最高金賞を受賞したビールです。

              2016年5月、「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」はモンドセレクション最高金賞を受賞


              この「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」から、秋にエールビールを限定醸造した〈〈秋〉香るエール〉を秋限定醸造で発売。

              「ザ・プレミアム・モルツ〈〈秋〉香るエール〉」の特長
              「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」の特長であるフルーティな味わいに、数種類の濃色麦芽による芳ばしい香りを調和させ、秋らしいフルーティで芳醇な中味。
              パッケージは、深まる秋を感じさせる上質なオレンジ色のグラデーションを採用。

              「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」
              ※330ml缶はコンビニエンスストア限定

              原材料:麦芽、ホップ

              アルコール度:6%

               

              苦味も含むさんまにフルーティな「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」が意外に合い美味しかったです。

              秋しか飲めない「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」を。。。

               

               

              JUGEMテーマ:グルメ

              JUGEMテーマ:日記・一般

               

               

               

               

               

               

               

               

               

              | サントリービール | 18:06 | comments(0) | trackbacks(0) |
              琥珀の時間@アサヒビール
              0

                「琥珀の時間」は飲食店などでしか飲めなかったプレミアムビール、セブン&アイ限定で販売地域全国で2016年7月26日(火)以降順次発売

                 

                食事に合うまろやかで豊かな味わいと、のど越しのよさが楽しめるプレミアムビールが家でも味わえます。

                手間と時間を惜しみなく注いでつくられた、香ばしい薫りと、まろやかで豊かな味わいが特長の琥珀色の生ビール。

                「琥珀の時間」

                原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ

                アルコール度:5%

                4種類の麦芽(淡色・クリスタル・ミュンヘン・黒)を使っています。輸入した麦芽の一つは、港から工場へ直送せず別工場に運び、丁寧にロースト。綺麗な琥珀色を実現。

                職人がこだわって、「琥珀の時間」特有の色と香りを引き立てる黒麦芽を、仕込工程の途中で手投入します。

                欧州伝統のドゥンケルタイプドイツ語で「濃い」を表すドゥンケル。

                濃褐色をした欧州伝統のビールで、穏やかな苦味と甘味のあるうまさが引き立つ味わい。

                「琥珀の時間」は伝統のドゥンケル・スタイルをさらに進化させ、爽やかで清涼感のある味わいとノドごしの良さを実現。
                熟練のブリュワーが味を磨き上げた、琥珀色に輝く美しい色合いの、プレミアム生ビール。

                発酵が進むにつれて酵母が発酵槽の底に沈む下面発酵酵母を使ってつくられます。
                発酵温度は4〜13℃と低めで、低温で発酵終了後、さらに低温で貯蔵熟成されて仕上げられたものが下面発酵ビール。
                爽やかで清涼感のある味わいとノド越しの良さが魅力です。
                丁寧に造られた味が味わえるプレミアムビール好きです!!

                JUGEMテーマ:日記・一般

                JUGEMテーマ:グルメ

                 

                 

                 

                 

                | アサヒビール | 13:28 | comments(0) | trackbacks(0) |
                サッポロラガービール@サッポロビール
                0

                  サッポロビール(株)は、業務用市場を中心に大びん・中びんのみで販売している「サッポロラガービール」の缶製品を2016年7月12日(火)より数量限定で発売。


                  サッポロラガービール」は、明治10年(1877年)にサッポロビールの前身である開拓使麦酒醸造所から発売されて以来受け継がれる日本で最も歴史のあるビールブランドです。

                  伝統感と熱処理ビールならではのしっかりとした厚みのある味わいが高く評価され、ビール好きの皆様に愛され続けているロングセラー商品です。

                   

                   

                  デザインは、現在のびんラベルを忠実に表現しつつ、片面は1877年の発売当初のラベルと1876年創業以来の歴史に触れる文言が記載されています。ラベルに掲げられた赤い星は、開拓使のシンボルであった北極星を示し、ファンの皆様から『赤星』の愛称で長年親しまれています。

                  今年、創業140周年の節目に「ビール強化元年」をテーマに掲げ、業務用市場を中心に長い間愛され続けてきたこの商品を缶で限定発売することで、スタンダードビール市場の活性化を図ったそうです。

                  サッポロビールの前身・開拓使麦酒醸造所から、創業翌年の明治10年(1877年)に発売された、現存する日本最古のビールブランド。ラベルの“赤星”が目印で、愛称ともなっています。

                   

                  味はスッキリした飲み口のラガービール

                  熱処理ビールならではのしっかりとした厚みのある味わい

                   

                  サッポロラガービール

                  原材料:麦芽・ホップ・米・コーン・スターチ

                  アルコール度:5%

                   

                  JUGEMテーマ:グルメ

                  JUGEMテーマ:日記・一般

                   

                   

                   

                   

                   

                  | サッポロビール | 16:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
                  カンパイエール@サッポロビール
                  0

                    サッポロビール(株)は、お客様とSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)上で共同開発した「サッポロ カンパイエール」を、2016年8月2日(火)から全国の主要なコンビニエンスストアで、9月6日(火)から特定EC業態(注1)で発売。

                    (注1) ネット通販、ネットスーパーなどインターネットを介する販売形式のチェーンで、リアル店舗で在庫をもたない形式。

                     

                    この商品は、昨年夏に設立された「百人ビール・ラボ社」(注2)というバーチャル・カンパニーに集った、ビール好きの社員約1,300名が「日本一笑顔になれるビールを創ろう!」というテーマのもとに開発したビールです。

                    (注2) 「百人ビール・ラボ」とは、2012年にスタートした、ビール愛好家の皆さんと一緒にSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)で意見を出しあいながら、新しいビールの開発を行うサッポロビール主催のプロジェクト。2014年8月には「至福のブラウンエール」、2015年5月には「魅惑の黄金エール」を発売し、本商品はその第3弾となります。「百人ビール・ラボ社」は昨年夏に設立したバーチャル・カンパニーで社員約1,300名が在籍し、SNS上で日々活動を繰り広げています。

                     

                    中味は、飲み飽きない爽快な飲み口とエールの華やかな香りが特長。

                    デザインは、2本の缶を表裏で並べると男女2人が乾杯している姿になるイラストにより、ビールの楽しさや人の輪の広がりとともに親しみやすさを演出。

                    また、爽やかで印象的な背景色を採用し、爽快な飲み口と明るい世界観を表現。

                     

                    ほのかにホップの香り、苦味は穏やかで飲み口まろやか、口当たりが良く飲みやすいビールでした。

                    サッポロ カンパイエール

                    ○パッケージ:350ml缶、500ml缶

                    ○原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ

                    ○アルコール分 5.5%

                    ○百人ビール・ラボ社Online:https://100beer.talk-it.jp/

                     

                     

                     

                    横浜で夏、ビールをこんな所で飲んでカンパイできたらいい私感ですが美味しいベスト5に入る

                    夏の横浜赤レンガ倉庫広場

                    2016年今年の夏も横浜赤レンガ倉庫広場では

                    横浜にいながら海外リゾートの雰囲気が楽しめるイベントが今年は中南米

                    「viva la FARM !! RED BRICK Paradise(ビバ ラ ファーム!!レッドブリックパラダイス)」テーマ

                    アマゾン川をイメージした水辺が中央部分に出現

                    サボテンや植物、木々が生い茂るジャングルのような空間で中南米化、

                    話題のショップや施設などの植栽を手がける「SOLSO FARM」が演出

                    「シュラスコ」「タコス」「キューバサンド」など中南米各地のグルメ、ブラジル定番のカクテル「カイピリーニャ」など、お酒、フードが買える屋台も

                    今年は8月で終了しましたが

                    また来年も楽しみですね〜

                     

                     

                    JUGEMテーマ:日記・一般

                    JUGEMテーマ:グルメ

                     

                     

                     

                    | サッポロビール | 17:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
                    BEER SURPRISE ビアサプライズ 至福の苦み@サッポロビール
                    0

                      2016年9月1日 18時04分 乙女座

                      新月です!

                      お願い事してみてね〜

                      ビールがこれからも美味しく飲めますように。。。

                       

                      BEER SURPRISE ビアサプライズ 至福の苦み

                      全国のファミリーマート店舗 約11,700店(※一部店舗では取り扱いのない場合があります。)で6月14日(火)より数量限定発売。

                       

                      この商品は「驚きのある美味しさ!」をテーマにしており、ビールの味わいを構成する重要な要素である“苦み”を際立たせるため、ホップをバランス良く配合し、製法にもこだわることで、目が覚めるような鮮烈な苦みと香りを実現したピルスナータイプのビール。

                      サッポロビールの協働契約栽培(注1)により調達した、ドイツ産の伝統的なホップ品種“ハラタウトラディション”と高α酸ホップ(注2)“ヘラクレス”をバランス良く配合。

                      (注1)安全・安心、かつ、厳選された良質な麦やホップを安定的に調達するため、産地、品種、生産者からこだわり、フィールドマンと呼ばれるサッポロビールの社員(麦やホップの専門家、原料技術者)が現地に直接赴いて、栽培から加工管理にいたるまで生産者や製麦会社、ホップ加工会社と協働で畑からつくりこんでいくシステム。

                      (注2)苦みのもととなる「アルファ酸」を多く含んだホップ品種。

                       煮沸工程の途中でホップを3回添加することで、鮮烈な苦みと香りを実現したそうです。

                      たしかに苦みを他のビールよりも感じます、苦味好きなので嬉しいビールです、そして香りにキレも

                       

                      BEER SURPRISE ビアサプライズ 至福の苦み

                      アルコール分:5%
                      原材料:麦芽、ホップ
                      プリン:約11mg

                       

                      JUGEMテーマ:日記・一般

                      JUGEMテーマ:グルメ

                       

                      | サッポロビール | 17:08 | comments(0) | trackbacks(0) |
                      | 1/111PAGES | >>