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マックソーレイズ・アイリッシュペールエール McSorley's Irish Pale Ale
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    マックソーレイズ・アイリッシュペールエール McSorley's Irish Pale Ale

    原材料:麦芽、ホップ
    アル:5%
    種類:上面発酵/ペールエール
    355ml/瓶
    メーカー:McSorley's Old Ale House (マックソーレイズ・オールド・エールハウス) 
    醸造所:McSorley's Brewery (マックソーレイズ・ブリュワリー) 
    原産国:アメリカ(ニューヨーク) 


    1854年からマンハッタンで営業している老舗のエールハウスのビール。
    19世紀アイルランドからの移民“ジョン・マックソーレイ”により設立され、歴代のオピニオン・リーダーが
    集うサロンとして評判を呼び、現在ではニューヨークの有名な観光スポットとして知られているそうです。

    ザ・ガーデンスーパーで198円で売っていたので買ってみた!


    アイリッシュ・ペールエールらしい
    濃いブラウン色でモルト感の強いアロマの香りがあり、
    ホップの風味と苦味があるビール。
    アメリカンスピリッツを残したアイリッシュスタイル!
    ボトルラベルもいい!
    他の種類も飲んでみたい!
    (マックソーレイズ・アイリッシュ・ブラックラガー)

    乾杯!



    ビール












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    | アメリカ | 17:48 | comments(0) | trackbacks(0) |
    アンカー・スチームビール ANCHOR STEAM BEER
    0


      成田空港のお土産
      アンカー・スチームビール ANCHOR STEAM BEERの
      ビールセット!


      グラス&コースター付きだよ!!





      アンカー・スチームビール ANCHOR STEAM BEER
      ◆原産国:アメリカ合衆国
      ◆ビアスタイル:スチームビール
      ◆原材料:麦芽、ホップ
      ◆アルコール分:4.9%
      ◆容量:355ml

      「ラガー酵母(下面酵母・発酵温度5〜10℃)をエール酵母(上面酵母・ 発酵温度15〜25℃)のように常温で発酵させる事(ハイブリッドシステム)により、ラガー特有のコクと麦香がありながらもエールのような華やかな香りも兼ね備えたビールです。」

      黄金色のいい色といい大好きなラガーとエールの美味しいとこ取りビール!
      大好きです!
      アメリカに行くと必ず飲む飲む!
      美味いビール!の1つ!



      アンカーポーター
      ◆原産国:アメリカ合衆国
      ◆ビアスタイル:ポーター
      ◆原材料:麦芽、ホップ
      ◆アルコール分:5.6%
      ◆容量:355ml

      濃厚な泡立ちと深いコクの中に、新鮮なホップと自然に発生された炭酸ガスが加わった、なめらかで苦味が強いビール




      アンカー リバティエール
      ◆原産国:アメリカ合衆国
      ◆ビアスタイル:IPA
      ◆原材料:麦芽、ホップ
      ◆アルコール分:6.0%
      ◆容量:355ml

      世界中のビール評論家が「捜してでも飲む価値あり」と評するアンカー社の名品。1975年、アメリカ最初の「ニュージェネレーション・アメリカンエール」として登場。熟成初期にアメリカ産のカスケードホップをタンクに投入(ドライホッピング)することで、マスカットのようなフレーバーと素晴らしくきめの細かい炭酸ガスを生み出しています。


      その他種類
      アンカー オールドフォグホーン
      クリスマスの時期に特別限定のエール

      酒屋、ネットなどでも販売されている!


      1896年アメリカ・サンフランシスコにて創業。
      創業当時は「スチームビール」の名称で地元サンフランシスコにて人気を博し名声を上げましたが次第に衰退、
      しかし1965年当時学生だった現社長のフリッツ・メイタグ氏が閉鎖寸前のアンカー社を買収しました。
      もともとホームブルワーだったメイタグ氏は麦芽・ホップ・水のみを原料とした本物の手作りビーのビールを商品化。創業当時人気を博した幻の「スチームビール」を復活させました。
      このビールはリーファーコンテナにより輸入され、定温管理されています。
      日本に輸入されているのはアンカー・スチーム、ポーター、リバティエール、オールドフォグホーンです。
      クリスマスの時期には特別限定のエールであるアンカースペシャルエールが発売されます。




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      | アメリカ | 15:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
      ニューヨークビール
      0
        ニューヨークのグルメフェア「ニューヨーク フーズ ストリート」がそごう横浜店で開催されていた。



        色々試食したけど
        スウーツ類は甘すぎる.....
        全体的にアメリカに居たときのにほひがする〜〜

        日本初上陸のブランドなど約30店舗が出店だそうですが、
        意外に地味な感じの会場でした〜
        こんなもんかー?!

        私はB1の買物のついでに8Fで来たので
        ビールを物色
        ビールバーを設置と聞いたがこれがって??
        いわゆる酒売り場の冷蔵庫に
        ビール陳列〜〜
        まあいいや〜
        ニューヨークビール(ブルックリンラガー、シュモルツコニーアイランドラガーなど販売
        で飲んだ事のない
        ビール購入!



        しかし高いな〜
        沢山飲みたい人だからね...
        1本680円〜
        コニーアイランドラガー

        アルコール度5.5%
        ホップ、麦芽、水
        飲みやすく旨かった

        ビタースウートレニーズR.I.P.A

        アルコール10%
        ホップ、麦芽、水
        甘いな〜

        ラベルが素敵ですよね〜

        やはり地ビールはその土地で飲むのが一番でしょうね〜
        特に生を〜〜〜〜

        ここで販売していたおじさんが
        あまりにも接客がなっていないので
        2本でやめました.....


        3月23日ですが
        大桟橋にポルトガルの客船アテナ初入港だったので
        通りすがりにパチリ★
        雨の中大桟橋にたたずんでますね〜




        この他に売られてたのは





        サザンティア ラズベリー ウィート

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        価格:609円(税込、送料別)




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        | アメリカ | 16:48 | comments(0) | trackbacks(0) |
        ブルックリン ラガー
        0


          アメリカのビール
          ブルックリンラガー




          スタイル:アンバー
          発酵方法:下面醗酵(ラガータイプ)
          アルコール度数:5%以上6%未満
          最適温度:4〜7℃
          容量:355ml
          醸造所:ブルックリンブルワリー


          ブルックリンという土地柄は、アメリカの禁酒法以前から地ビール造りが盛んな場所で、
          その頃のレシピを素にこのビールは造られたそうです。


          ブルックリンラガーは、通常のラガービールより、2倍以上の醸造期間をかけて造られいるそうで
          アンバーカラーで濃い目のビールでかなり好きです!!
          美味しかった!!












          | アメリカ | 18:26 | comments(0) | trackbacks(0) |
          アメリカン・フード・ウイーク
          0
            7/13〜7/19
            アメリカン・フード・ウイーク
            ''Gateway to American Food''(米国大使館農産物貿易事務所)が
            横浜赤レンガ倉庫の「Y 150 開国開港の街 」の
            赤レンガ会場(広場)・都市交流広場で開催さてれいた。

            アメリカンフードフェアというのだから
            アメリカの食べ物の数々が出展販売・・・
            アメリカのビールもあり
            すごい人で身動きできなかった・・・
            最終日の日曜日

            すがや酒店:アメリカマイクロブルワリーのビールの数々もあったそうですが
            アンカースチームとコナビールしか販売してませんでした。

            アメリカのビール

            三井食品:アンカースチーム


            とにかくよく売れているため
            どんどん減って行く・・ビール


            友和貿易:コナビール


            あの人気の「クリスピー・クリーム・ドーナツ」も出店してました!!

            横浜にはまだないからね・・・


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            るるぶ横浜ベストセレクト




            全米地ビール協会で多くの賞を受賞していますコナビール ギフトセット 9本セット[グアム土産]【...



            アンカースチームビール 355ml 瓶
            | アメリカ | 17:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
            クアーズ 飲んで酒税法考える 
            0
              今日はクアーズ
              久々このビール飲むと薄いというかなにか毎日のビールと違う感がします。


              クアーズ COORS 缶  330ml
              クアーズ(Coors)は、アメリカのビール醸造会社及びブランド。 1873年にアメリカ・コロラド州ゴールデンで創立。 2005年2月にカナダのモルソンと合併しモルソン・クアーズ(Molson Coors Brewing Company)となった。



              原材料 麦芽、ホップ、米
              アルコール分 5%
              で、なんと
              原産国は中国!
              なのですね〜〜


              北海道ニセコ町の有名ペンション「ふきのとう」で、オーナーの池田郁郎氏、北海道自然保護監視員も務める野生植物のエキスパートは著書もある果実酒作りの達人で30年近く客に提供していた名物の自家製果実酒(常時約100種類)を提供していた。
              ペンション一番の「ウリ」自家製果実酒(常時約100種類)を楽しみに泊まる客も多い、札幌北税務署の担当官が4月17日、突然ペンションに現れ「果実酒を提供していること自体が違法行為。果実酒を廃棄します」と通告されたそうで、担当官は今月11日、実際に廃棄作業をするという。
              オーナーの池田郁郎氏は違法性を知らなかったという、突然の通告に法律そのものが「おかしい」と困惑し今後、法改正を訴えていくという。
              自家製果実酒(常時約100種類)が瓶に入れて置かれているが、池田氏は自分で飲むための「合法酒」を除く約80本を廃棄に回すそうです。 
              この話題、地元テレビ局がこの話題を 取り上げた事もあって、国会でも大問題となっているようです。TVでも何回も放映されてるの観ました!

              オーナーの池田郁郎氏の著書
              夫人との共著で作り方や飲み方などを解説した「北の果実酒・薬草酒」(北海道新聞社)



              いまさら違法なのか? 市販のお酒(購入する際に酒税払っていませんか・・)に果実等を漬け込んで、果実酒にすると、新しいお酒を作ったことになり違法になるのでしょうか??
              (個人で楽しむ時は例外だそうで・・・)
              「個人の範囲」も???税務署いわく、同居している親族は「個人」の範疇に入るとか。
              酒税法とは!?!?!?!?
              http://law.e-gov.go.jp/htmldata/S28/S28HO006.html
              ↑私にはわかりにくです・・・


              今日は、病院に行って治療中の所を診察&注射したら気分悪く・・ちょ〜うつです。ビールのんでねましょ★

              法律に疲れたらビール
              http://www.office-soleil.com/beer/
              | アメリカ | 22:56 | comments(0) | trackbacks(0) |
              サミエルアダムス・ボストンラガー
              0
                本日、第16回統一地方選の前半戦となる都道県知事選と道府県議選、政令市長・市議選は投票が行われ、即日開票される。
                東京都知事選が気になっていたが都民でないから投票出来ませんが・・・
                今テレビでは石原氏が当選確実で喜びインタビューしてましたわ・・・
                私は神奈川で神奈川の選挙行ってきました。

                神奈川も現職のおっさんが当選確実・・・
                再選が多いですね・・選ぶ立候補人数が少なすぎです・・
                選挙やその仕事内容に精通してないのであまり言えませんが、
                なんだかすっきりしない・・選挙戦ですね・・・唖然

                本日近所のスーパーで買い物中ハーフのお友に会いましたが、
                彼女は生まれも育ちもずーと日本ですが選挙に行きたくっても行けないの・・・と
                アメリカ国籍だから・・・!

                だからじゃないけどアメリカビールを・・・

                サミエルアダムス・ボストンラガー
                アメリカビールというとバドワイザーやクアーズの薄さ飲みやすい?ビールを思い出ますが、
                日本のビール好きにオススメのアメリカビールもありまね。
                サムエルアダムス。
                副原料を使ってなく、麦芽とホップだけで香りとコクがしっかりとしていて美味しいです。

                TVみながらビール飲んでます・・・ビール
                http://www.office-soleil.com/beer/
                | アメリカ | 23:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
                クアーズ Non-Alcoholic
                0


                  クアーズ
                  Non-Alcoholic

                  ノン・アルコール飲料

                  ハワイに着くと時間調整でアラモアナショッピングセンター
                  行きます。。。
                  朝早いので店もあまり開いていないし
                  お腹が空いているので
                  フードコートへ
                  そこでビールのみたいーーーと
                  思うのですが、アルコール飲料は見当たらず
                  しょうもなく
                  クアーズ
                  Non-Alcoholic

                  ノン・アルコール飲料
                  を頼むというパターンがおおいのですが...

                  やはりアルコール入りの飲み物が飲みたく
                  ホテル入りするまえにはABCストアに寄り
                  ビールを購入するのです...




                  クアーズ
                  Non-Alcoholic

                  ノン・アルコール飲料
                  1997年発売、ビンと缶があり
                  12オンスで70カロリー
                  アルコール度0.5%未満。





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                  | アメリカ | 08:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
                  Anchor Steam Beer アンカー・スチーム
                  0

                    Anchor Steam Beer アンカー・スチーム

                    アンカー・スチーム
                    約十年前若い時にアメリカサンフランシスコにこっていて何回も行っていました
                    そこで行くと飲んでいたビール。
                    美味しいです!
                    エールような深い味わいとラガーのスキッリ感があるとても美味しいビール!

                    日本でもいつも行く近所の酒屋で売っていたので即買い!
                    他にも種類(アンカーポーター、アンカーリバティーエール、季節限定)などがあるがアンカー・スチームだけしかなかったので・・・

                    本来低温で醗酵させるラガー酵母(下面酵母・発酵温度5〜10℃)をエール酵母(上面酵母・発酵温度15〜25℃)のように高温で醗酵させる(ハイブリッドシステム)ことにより、ラガー特有のコクと麦香がありながらもエールのような華やかな香りも兼ね備え、ラガーとエールの中間でクリーミーな味わいです。

                    アンカースティーム
                    原産国:アメリカ
                    醸造所:アンカー社
                    San Francisco, CA
                    Anchor Brewing

                    分類:スチームビール
                    アルコール度数:4.9%
                    容量 :355ml
                    原材料:麦芽、ホップ


                    美味しいから一回は飲んでみてくれ〜〜〜

                    アンカースチームアンカーポーターアンカーリバティーエールが各1本ずつ。まさに、アメリカン地...


                    アンカー・スチーム355ml



                    アンカービールグラス付きセット


                    | アメリカ | 18:29 | comments(0) | trackbacks(0) |
                    バドワイザー Budweiser
                    0


                      バドワイザー( Budweiser 、略称 Bud、バド )
                      アメリカ合衆国ミズーリ州セントルイスに本社を持つアンハイザー・ブッシュ社が生産・販売するビール.

                      1876年に生産が始められ、今では世界一の販売量を誇っている。

                      これはハワイの中華料理店で頼んだときのもの・・・
                      日本でも飲むと飲みやすい水のようにのめるので
                      濃い料理にぴったりのビールだね・・・



                      バドワイザー
                      アルコール度数 5%
                      生産者 日本ではキリンビールがライセンス生産
                      原原材料 麦芽、ホップ、米
                      原産国 アメリカ

                      伝統の「ビーチウッド(ぶなの木)製法」による“洗練された心地よいのどごし”が特長のビール。

                      1876年米国ミズーリ州セントルイスでバドワイザーは誕生。
                      現在世界80ヶ国以上で販売され、
                      多くの方々に愛されているビール



                      東ヨーロッパ・ボヘミアのチェスケー・ブジェヨヴィツェ( České Budějovice、 独語 Budweis ブドヴァイス)で誕生したもので、
                      このビールに着目したドイツ系移民のアメリカ人が自国にもち帰り製造をはじめたのが始まりだそうです。

                      バドワイザーの名前は、評判の高かったチェコのブドヴァイス (Budweis) 産ビール「ブドヴァイゼル (Budweiser) 」( Budweiser は Budweis の形容詞)から借用しアメリカ合衆国にて商標登録したものだが、後になってチェコのブドヴァイゼル・ブドヴァル社との間でこの名称をめぐって訴訟が起きている。
                      アンハイザー・ブッシュ社は欧州でバドワイザー名での販売はできず、「Bud(バド)」、または「Busch(ブッシュ)」名での販売となっている。
                      日本では、バドワイザーはアンハイザー・ブッシュ社の登録商標.



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                      | アメリカ | 15:22 | comments(0) | trackbacks(0) |
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