2009.02.05 Thursday
宮下酒造 チョコレート独歩
冬季限定醸造、チョコレートビールとホワイトチョコビールのセット
バレンタインデーの贈り物にチョコレートビール!
岡山の宮下酒造の
チョコレート独歩は、
2006年より発売。
冬季限定醸造。
七種類の麦芽を豊富に使い、まろやかで深みのある味わいとチョコレートの香りをマッチさせ、通常よりホップの使用量を減らして、カカオエキスを加えることにより香り豊かでまろやかな深みのある味わいを実現。
酵母はドイツタイプの下面発酵酵母を使用。
低温でじっくり発酵。
新感覚のチョコレート風味のするビール(発泡酒)。
原材料名:麦芽、ホップ、カカオエキス、香料
アルコール度数:5%
容量:330ml
麦芽名:ピルスナー、ウィート、ミュンヘン、カラミュンヘン、カラファ1、カラアロマ、カラファスペシャル
チョコレート感がしっかりとあり、何杯でも飲め後味がスッキリするように醸造されているそうです。
バレンタイン・デー(2月14日)の配達日付指定も可能だそうです。
チョコレート独歩と合わせて、
ホワイトチョコレート独歩もあります。
ホワイトチョコレート独歩は、
冬季限定スペシャルビール
ホワイトチョコレートが生地のビールにマッチするように、麦芽の組み合わせや配合を工夫し、カカオエキスやオレンジピールを使用することにより、チョコレート風味を引き出し、後味さわやかな仕上がりとなっているそうです。
ホワイトチョコレートの独特のまろやかなミルクの風味とほのかな甘みも楽しめるとのこと。
原材料名:
麦芽、ホップ、ホワイトチョコレート、カカオエキス、オレンジピール、香料
アルコール分:5.0%
容量:330ml
ホワイトチョコレートはここだけようでどんな味がするのか??
飲んでみたいビールだわ。
宮下酒造の
冬季限定、数量限定商品は他にも
いちごの香りがほのかに広がり、軽やかなストロベリーの味わのビール(発泡酒)
イチゴビールのストロベリー独歩...もあります。
デザートに美味しそうでね・・・
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